martes, 20 de diciembre de 2016

Vídeo sobre nuestra labor en Añaza


Amig@s les adjunto un enlace donde pueden ver a partir del minuto 42 aproximadamente la labor que llevamos a cabo en el barrio de Añaza, no sólo en nuestras cocinas sino a través de los diferentes proyectos. Saludos y Felices Fiestas.

https://youtu.be/SEY2cDrdamE

jueves, 29 de septiembre de 2016

Parroquia Santa María de Añaza

Ya volví, después de un año de no tener tiempo para escribir nada, al fin puedo dedicarle algo de tiempo a éste blog.
Actualmente, sigo, después de un año, impartiendo clases de Cocina en el barrio de Añaza, Santa Cruz de Tenerife. Primero de todo gracias a todos ellos por confiar y seguir confiando en mí.
Dicho esto, he enlazado este blog con el que tenemos en la formación de cocina.
Voy a ir colgando información tanto de algún tema culinario que me parezca interesante como de información sobre talleres, cursos y demás que vayamos realizando con los chic@s.
Sin más, me doy la autobienvenida y espero disfrutar de este blog como de mis fogoncitos.
A cocinar, pero sobretodo a disfrutar!!!!!
Ahí os dejo algunas creaciones de los nenes... Para que os deleiteis..



jueves, 7 de mayo de 2015

Y como en la cocina lo más importante es la materia prima, les dejo una sugerencia... productos ecológicos. Y les muestro un video sobre un mercado ecológico en Madrid. Un poco lejos???
Mejor, una excusa más para escaparnos...Disfrútenlo.

Bienvenidos

Bienvenidos a éste, mi blog. Un blog dónde disfrutar, porque cocinar no es sólo un trabajo, es mucho más que eso, es un arte y un disfrute.